Жазда, көкөністер, жемістер мен жидектер мол болған кезде, сіз оларды алдағы уақытта қыста пайдалануға дайындауға болады. Тамақты кептіру, сақтау және мұздату қыста ағзаңызды жетіспейтін дәрумендермен қамтамасыз етуге мүмкіндік береді. Біз осы мүмкіндікті пайдалануымыз керек. Тағамның мұздату нәтижесі көңіл көншітпейтініне көз жеткізу үшін мына қарапайым ұсыныстарды орындаңыз. Содан кейін, қыста сіз өзіңіздің сүйікті өнімдеріңіздің дәмін көріп, өзіңізді және отбасыңызды еркелете аласыз.
Бұл қажетті
-
- Мүкжидек.
- Терри сүлгі.
- Мұздатқыш науа.
- Мұздатқыш
Нұсқаулық
1-қадам
Сұрыпталған мүкжидекті суға батырыңыз. Жидектерді езіп алмауға тырысып, оларды қолдарыңызбен ақырын сүртіңіз.
2-қадам
Жидектерді суды ағызу үшін дуршлагқа тастаңыз.
3-қадам
Үстелге таза терри сүлгіні жайыңыз, оған жидектер себіңіз, құрғатыңыз. Құрғақ жидектерді мұздату арқылы сіз бір-біріңіздің қатуынан сақтанасыз.
4-қадам
Мұздатқыш науаға бір-біріне тиіп кетпейтіндей таза, құрғақ жидектерді салыңыз. Егер арнайы науа болмаса, сіз мүкжидекті контейнерде, төмен қорапта мұздатуға болады.
5-қадам
Науаны мұздатқышқа салыңыз. Мүкжидек мұздатылғаннан кейін оларды тығыз полиэтилен пакетке немесе контейнерге жіберіп, мұздатқышта сақтаңыз.
