Бергамот пен коньяк қосылған шай кекстері

Мазмұны:

Бергамот пен коньяк қосылған шай кекстері
Бергамот пен коньяк қосылған шай кекстері

Бейне: Бергамот пен коньяк қосылған шай кекстері

Бейне: Бергамот пен коньяк қосылған шай кекстері
Бейне: Бергамот и чай с бергамотом 2024, Наурыз
Anonim

Бергамот пен коньяк қосылған шайдағы кекстер өте шырынды болып шығады. Егер сіз тортты алдын-ала дайындасаңыз, онда ол қызмет ету үшін аздап тығыз болады. Бұл нәзіктікті бір апта бойы жабық ыдыста сақтауға болады - осы уақыт ішінде ол өзінің талғампаз дәмін жоғалтпайды.

Бергамот пен коньяк қосылған шай кекстері
Бергамот пен коньяк қосылған шай кекстері

Бұл қажетті

  • Төрт порция үшін:
  • - 300 г мейіз;
  • - 250 г бидай ұны;
  • - 180 г қоңыр қант;
  • - бергамот қосылған 150 мл қара шай;
  • - 130 г май;
  • - 100 мл коньяк;
  • - 10 г пісіру ұнтағы;
  • - 2 жұмыртқа;
  • - 1/2 шай қасық ұнтақталған зімбір.

Нұсқаулық

1-қадам

Мейізді ыстық қайнатылған шаймен (150 мл) құйыңыз, 100 мл коньяк қосыңыз. Салқындатыңыз, контейнерді жабыңыз, 6 сағатқа қалдырыңыз (сіз бір түнде жасай аласыз).

2-қадам

Жұмсақ майды қантпен шайқаңыз, зімбір қосыңыз. Сіз пушистый крем алуыңыз керек.

3-қадам

Тауық жұмыртқасын шайқаңыз, сары май қосыңыз, қамыр қатпарланбайтын етіп аздап ұн қосыңыз.

4-қадам

Қалған ұнды, пісіретін ұнтақты және мейізді сары майға қосыңыз. Біртекті болғанша араластырыңыз, мейізді біркелкі таратуға тырысыңыз.

5-қадам

Қамырды шелпек табаға жіберіңіз, түзетіңіз. Пеште 1 сағат бойы 170 градусқа пісіріңіз.

6-қадам

Торттың дайын екендігін тексеру үшін ағаш таяқшаны пайдаланыңыз. Дайын тортты қалыптан алмай салқындатыңыз.

Ұсынылған: