Цуккини қосылған құймақ дайындап, сіз бұл тағамның өте дәмді екенін көресіз. Қаймақпен бірге олар таңғы астың керемет нұсқасы бола алады. Өсімдік компоненті мен шөптердің арқасында нәрлендіретін өнім ғана емес, сонымен бірге сау да алғандықтан, кішкентай балалар да мұндай емдеуден бас тартпайды.
Бұл қажетті
- - 2 цуккини
- - 500 г ұн
- - 3 жұмыртқа
- - тұз
- - 100 г қант
- - 150 мл сүт
- - 150 мл су
- - 300 мл өсімдік майы
- - жасыл пияз
- - аскөк
Нұсқаулық
1-қадам
Цуккиниді жуыңыз және тазалаңыз. Оларды ысқылаңыз. Жіңішке жолақтарды алу үшін үккішті қолданған дұрыс. Тұз, қант қосыңыз. Араластырыңыз, 20 минут тұрыңыз.
2-қадам
Жылы сүтті, суды құйыңыз. Ұнды ақырын елеңіз. Үнемі араластыра отырып, оның қалаған консистенциясы алынғанша оны аздап массаға қосыңыз.
3-қадам
Жұмыртқаны қосыңыз, жақсылап араластырыңыз. Аскөк пен жасыл пиязды ұсақтап тураңыз. Қамырға шөптерді, өсімдік майын қосыңыз.
4-қадам
Құймақтарды алдын ала қыздырылған табада пісіріңіз. Алғашқы құймақ пісірер алдында оны өсімдік майымен сүртіңіз. Табаны майлау қажет емес, өйткені май қамырға қосылады.
