Ара өндіретін заттар шынымен де ерекше және керемет пайдалы. Ең жоғары қоректік заттардың бірі - бұл корольдік желе, бұл жәндіктер болашақ жатырдың личинкаларын тамақтандырады.
Нұсқаулық
1-қадам
Корольдік желе - бұл ақ түсті, меруерт түсті реңктері бар, ерекше иісі бар және қышқыл күйдіретін дәмі бар қою сұйықтық. Кептірілген кезде корольдік желе сарыға айналады, бұл оның нашарлауының басты белгісі.
2-қадам
Өзінің құрамымен ерекше болатын бұл затты аралар ара нанын - араның сілекейі ферменттері ашытқан тозаңнан ұяшық жасушаларында түзілетін «аралар наны» деп атайды. Ара нанын жеп, медбике аралары жоғарғы және жұтқыншақ бездерінде корольдік желе шығарады.
3-қадам
Аралар аналық жасушаны алынған корольдік желе - болашақ аналықты шығаруға арналған жұмыртқа орналастырылған арнайы балауыз жасушасымен толтырады. Жұмыртқадан шыққан личинка жай ғана корольдік желеде шомылады, бұл оны нәрлейді және бактериялардан қорғайды. Корольдік желе сонымен қатар жұмысшы аралар шыққан клеткаларда болады, бірақ әлдеқайда аз мөлшерде. Сонымен қатар, ол құрамы жағынан аналық сұйықтықтардың сүтінен біршама ерекшеленеді.
4-қадам
Патшалық желе құрамында майлар, ақуыздар мен көмірсулар бар. Оның құрамында аналық араның қалыпты дамуына қажетті әр түрлі ферменттер, амин қышқылдары, минералдар мен дәрумендер бар. Олардың ішінде: фолий қышқылы, тиамин, рибофлабин, ниацин, С дәрумені, фосфор, күміс, мырыш, никель, кобальт, кальций, темір, күкірт және басқалары. Сонымен қатар, патша желеінде жатыр аналық безінің дамуына әсер ететін гормондар бар.
5-қадам
Патша сүтінің бұл құрамын ескере отырып, бұл қоректік заттардың өз отбасыларындағы ең құнды араларға берілуі таңқаларлық емес. Иммундық жүйені нығайтуға және аурулармен және адамдарға қарсы тұру үшін корольдік желе көмектеседі. Ол ежелден суық тию, бронхит және басқа ауруларды емдеу үшін қолданылған.