Сэндвич майы - бұл түрлі қоспалары бар май. Мұндай майды өз бетімен жасау өте қарапайым, жай кәдімгі майды ұрып, оған өз талғамыңызға компоненттер қосыңыз. Майды блендермен немесе араластырғышпен жақсырақ шайқаңыз.
Пияз майының рецепті
Мұндай сэндвич майын дайындау өте оңай, оны пісіргеннен кейін бірден пайдалануға дайын болады.
Бізге қажет:
- 170 г сары май;
- пияз;
- жаңа піскен ақжелкен;
- жұмыртқа;
- бұрыш, тұз.
Қайнатылған тауық жұмыртқасын қайнатыңыз, қабығын алыңыз, сарысын бөліңіз. Жұмсақ сары майға сарысын, туралған пиязды, туралған ақжелкенді қосыңыз. Жұмыртқаның ақтығын ұсақ үккішке сүртіңіз, сонымен қатар сары майға қосыңыз. Тұз, бұрыш, араластырыңыз.
Шұжық майы рецепті
Тез таңғы ас үшін керемет нұсқа.
Бізге қажет:
- 200 г май;
- кез-келген пісірілген шұжықтың 110 г;
- әуесқойға арналған тұз, дәмдеуіштер.
Шұжықты ет тартқыштан өткізіңіз, сары май, тұз қосыңыз. Дайын сэндвич майын илеңіз, тоңазытқышқа бір сағатқа салыңыз.
Асшаяндарды майға арналған рецепт
Май сэндвичінің бұл нұсқасы фуршеттік тағамдар үшін өте қолайлы.
Бізге қажет:
- 120 г сары май;
- 30 г қайнатылған асшаян;
- 1 маринадталған пияз;
- 20 г ақжелкен.
Асшаяндарды алдын-ала дайындаңыз, оны пиязбен бірге ұсақтаңыз, маймен, туралған ақжелкенмен біріктіріңіз. Енді асшаяндарды маймен жақсылап араластырыңыз, тоңазытқышқа салыңыз. Бұл маймен сіз дәмді канапе жасай аласыз.
