Тауық етін ұнататындар үшін және ұзақ уақыт тамақ дайындауды ұнатпайтындар үшін «Зебра» деп аталатын таңғажайып тауық филесінің тағамы бар. Менің ойымша, бұл сізге ұнайды.
Бұл қажетті
- - тауық еті - 500 г;
- - қызанақ - 1 дана;
- - қатты ірімшік - 150 г;
- - соя тұздығы - 50 мл;
- - 4 түйір сарымсақ;
- - ақжелкен шоғыры;
- - қаймақ - 50 г;
- - етге арналған дәмдеуіштер;
- - тұз;
- - бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен мына ингредиенттерді араластырыңыз: ет дәмдеуіштері, соя тұздығы, майдалап туралған ақжелкен мен сарымсақ. Бұл сізге жарты сағатқа филе қою керек тұздықтың түрі болды.
2-қадам
Содан кейін, қызанақ пен ірімшікті тураңыз. Біріншісі - жіңішке тілімдерде, екіншісі - тілімдерде.
3-қадам
Сонымен, бізге 30 минут кетті. Біз маринадтан филені шығарамыз және оған кішкене қалта кесектерінің көмегімен жасаймыз. 3 немесе 4 болуы мүмкін. Біріншісінде - ірімшік, екіншісінде - қызанақ тілімі және т.б.
4-қадам
Содан кейін біз қаймақты сарымсақпен араластыруымыз керек. Бұл орындалмас бұрын, сарымсақты баспасөз арқылы жіберу керек.
5-қадам
Біз тауық етімізді майланған пісірме табаққа салып, филені қаймақ пен сарымсақпен жағамыз. Пешті 200 градусқа дейін қыздырып, «зебраны» 30 минут пісіріңіз. Ас болсын! Іске сәт!
