Қарапайым ірімшікті қамыр пирогының рецепті. Сіз онымен ұзақ уақыт араласудың қажеті жоқ, тіпті композициямен тәжірибе жасай аласыз. Оны отбасы үшін де, қоңырау шалмаған қонақтар үшін де дайындауға болады.
Жаңа піскен нанның иісі шыққан үйде әрдайым тыныштық пен жылу сезімі пайда болады. Тәтті және тәтті ірімшік қамырынан жасалған пирог сізді және сіздің жақындарыңызды ерекше нәзік дәмімен қуантады.
Оны кешкі асқа, түскі асқа, тіпті таңғы асқа қоса, себепсіз немесе себепсіз дайындауға болады. Сонымен қатар, ірімшік пирогының өнімдері көп емес, сонымен бірге жұмсалған уақыт пен аспаздық дағдылар қажет.
- 250 г. ірімшік
- 2-3 кесе ұн
- 1-2 жұмыртқа
- сары майдың 1 пакетінен сәл артық
- ½ кесе түйіршіктелген қант
- ірімшік пирогының қабаты үшін сізге кез-келген джем немесе джем стақан қажет
Үлкен ыдыста немесе кастрюльде жұмсақ май мен ұнды араластырыңыз. Ірімшікті ең жақсы үккіште үккіште өткізіңіз. Ұн мен май тостағанына ірімшік, түйіршіктелген қант, шикі жұмыртқа қосып, бәрін жақсылап араластырыңыз. Алынған массаны екі тең бөлікке бөліп, жайыңыз.
Майланған пісіру парағын және қамырдың бір бөлігін пісіру парағына салыңыз, оған шанышқымен бірнеше таяз тесіктер жасаңыз. Қамырдың үстіне джем немесе джем салып, қамырдың екінші бөлігімен жабыңыз. Пісіру парағын ыстық пешке қойып, пирогты шамамен 40 минут 200 градусқа пісіріңіз. Қызмет көрсетер алдында майлаңыз және ыстық күйінде ұсақталған жаңғақ себіңіз.
