Монохроматтық печеньені қайталаудан жалықтыңыз ба? Үйден шыққан шоколадты мүкжидек печеньесін жасап көріңіз. Бұл печенье таңқаларлықтай дәмді және сәнді көрінеді.
Бұл қажетті
- Бөлме температурасында 2 қап сары май
- -600 грамм кілегейлі ірімшік
- -¾ стакан қант
- -¼ кесе қоңыр қант
- -1 жұмыртқа, 2 жұмыртқаның ағы
- -2 шай қасық ваниль сығындысы
- -2 кесе ұн
- -1 шай қасық тұз
- 1/2 шай қасық ас содасы
- -1 кесе шоколад чипсы
- 1/2 кесе кептірілген мүкжидек
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 350 градусқа дейін қыздырыңыз. Миксерде сары май, ірімшік және қант араластырыңыз. Біртектілікке дейін бәрін шайқаңыз.
2-қадам
Ингредиенттер толығымен араластырылған кезде, жұмыртқа мен ваниль сығындысын қосып, көпіртуді жалғастырыңыз.
3-қадам
Жеке ыдыста ұнды, тұзды және содамен араластырыңыз. Құрғақ мүкжидек қосып, мұқият араластырыңыз.
4-қадам
Дайындалған пісіру массасын пісіруге арналған табаларға немесе пісіру парағына салыңыз. Пісіру парағы пергамент қағазымен қапталған болуы керек.
5-қадам
9-дан 20 минутқа дейін печенье қызарғанша пісіріңіз. Пештен алыңыз да, шамамен 10 минут суытыңыз. Қызмет көрсетер алдында шоколад чипсіне себіңіз. Ас болсын!
