Бавариялық крем

Бавариялық крем
Бавариялық крем

Мазмұны:

Anonim

Үйде дайындауға болатын дәмді және жеңіл крем. Мұндай десерт сатып алынғанға қарағанда әлдеқайда дәмді болады.

Бавариялық крем
Бавариялық крем

Бұл қажетті

200 грамм қант, 4 сарысы, 200 миллилитр сүт, 8 грамм желатин, 1 қап ванильді қант, 200 миллилитр кілегей, 1 ас қасық бадам үгіндісі, 5 тілім қара шоколад

Нұсқаулық

1-қадам

Желатинді суық суға батырыңыз. Сарысы қант пен ванильді қантпен ақ болғанша сүртіңіз.

2-қадам

Сүтті қайнатыңыз және оған жұмыртқа қоспасын жіңішке ағынмен құйыңыз, үнемі араластырыңыз. Барлығын су ваннасына салып, қоспасы қалыңдағанша қыздырыңыз.

3-қадам

Кремді массаға желатин қосып, суытыңыз. Кремді шайқаңыз және қаймақпен біріктіріңіз.

4-қадам

Пішінді суық суға шайып, оған кілегей салыңыз. Мұздату үшін тоңазытқышқа салыңыз.

5-қадам

Шоколадты ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Қызмет көрсетер алдында шоколад пен бадамның үгіндісін себіңіз де, кілегеймен безендіріңіз.

Ұсынылған:

Бавариялық шұжықтарды қалай дайындау керек

Бавариялық шұжықтарды қалай дайындау керек

Бавариялық шұжықтарды өздерінің отаны Германияда ақ шұжық немесе Вайссурст деп атайды. Олар лимон, ақжелкен, пияз, зімбір және кардамонмен жомарттықта майдалап туралған бұзау мен майлы шошқа етінің қоспасынан дайындалады. Барлық тартылған ет жаңа піскен шошқа ішектеріне жайылады, одан бинтпен шұжықтар дайындалады

Бавариялық дәмді картоп салатын дайындау

Бавариялық дәмді картоп салатын дайындау

Жоғары калориялы картоп салаттары неміс тағамдарында кең таралған. Салат тәуелсіз тағам ретінде немесе негізгі тағамға қосымша ретінде ұсынылуы мүмкін. Бұл қажетті - 3 картоп; - қызыл болгар бұрышының жартысы; - кішкентай Ялта пиязының жартысы

Бавариялық картоп сорпасы

Бавариялық картоп сорпасы

Жылдың кез келген уақытында, әсіресе қыста, кейде сіз шынымен де дәмі мен хош иісі бар қою, қалың сорпаны алғыңыз келеді. Біз сіздің назарыңызға осындай сорпаны ұсынамыз - қанық, хош иісті. Қыста сіз оған қытырлақ қосуға болады, ал жылы маусымда оны тек көкөністерден дайындаңыз

Бавариялық қабырғаны қалай дайындауға болады

Бавариялық қабырғаны қалай дайындауға болады

Бавариялық тағамдар өте көп және дәмді. Француз тағамдарының немесе экзотикалық қытай тағамдарының талғампаздығы болмаса да, бұл тағам менталитеті бойынша орыс үстеліне жақын. Ресейдегі сияқты, баварлықтар жасыл, көкөністерді, әсіресе тамырлы дақылдарды жақсы көреді

Бавариялық шошқа қабырғаларын қалай дайындау керек

Бавариялық шошқа қабырғаларын қалай дайындау керек

Шошқа еті - ең оңай дайындалатын ет. Бұл еттің тәтті дәмі жемістермен, жаңғақтармен, балмен, қара өрікпен, сондай-ақ қыша мен ірімшік тұздықтарымен үйлеседі. Көптеген шошқа тағамдары тез және оңай дайындалады. Осы тағамдардың бірі - Бавариялық шошқа қабырғалары