Үйде дайындауға болатын дәмді және жеңіл крем. Мұндай десерт сатып алынғанға қарағанда әлдеқайда дәмді болады.
Бұл қажетті
200 грамм қант, 4 сарысы, 200 миллилитр сүт, 8 грамм желатин, 1 қап ванильді қант, 200 миллилитр кілегей, 1 ас қасық бадам үгіндісі, 5 тілім қара шоколад
Нұсқаулық
1-қадам
Желатинді суық суға батырыңыз. Сарысы қант пен ванильді қантпен ақ болғанша сүртіңіз.
2-қадам
Сүтті қайнатыңыз және оған жұмыртқа қоспасын жіңішке ағынмен құйыңыз, үнемі араластырыңыз. Барлығын су ваннасына салып, қоспасы қалыңдағанша қыздырыңыз.
3-қадам
Кремді массаға желатин қосып, суытыңыз. Кремді шайқаңыз және қаймақпен біріктіріңіз.
4-қадам
Пішінді суық суға шайып, оған кілегей салыңыз. Мұздату үшін тоңазытқышқа салыңыз.
5-қадам
Шоколадты ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз. Қызмет көрсетер алдында шоколад пен бадамның үгіндісін себіңіз де, кілегеймен безендіріңіз.
