Дәмді салатты кез-келген ас үйде болатын ингредиенттермен жасауға болады.
Бұл қажетті
400 грамм тауық филесі, 100 грамм пармезан ірімшігі, 4 жұмыртқа, 3 кішкене маринадталған қияр, 2 сәбіз, 100 грамм қара өрік, 3 ас қасық майонез, 5 дана зәйтүн, тұз және бұрыш - дәміне қарай өсімдік майы, шөптер
Нұсқаулық
1-қадам
Тауық филесін суық сумен шайып, кішкене бөліктерге бөліп, өсімдік майына пісірілгенге дейін қуырыңыз.
2-қадам
Филе тұз және бұрыш, салқын және майонезбен дәмдеңіз. Салат ыдысының түбіне салыңыз.
3-қадам
Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз, жасыл түстерді ұсақтап тураңыз. Ірімшікті шөптермен араластырыңыз, майонезбен дәмдеңіз және екінші қабатқа жайыңыз.
4-қадам
Қайнатылған жұмыртқаны қайнатыңыз, қабығы мен майдалап тураңыз. Қиярды кішкене текшелерге кесіп, жұмыртқамен араластырыңыз. Майонезбен дәмдеңіз және үшінші қабатқа салыңыз.
5-қадам
Сәбізді ірі үккіште үккіштен өткізіңіз, өсімдік майына аздап қуырыңыз.
6-қадам
Өріктерді ыстық суда 5 минут ұстаңыз. Қара өрікті ағызып, ұсақтап тураңыз.
7-қадам
Қара өрікті сәбізмен біріктіріп, соңғы қабатқа салыңыз. Үстіне зәйтүн мен шөптер салыңыз.
