Мен вегетариандық салаттарды жақсы көремін! Егер сіз әр түрлі тұздықтарды қолдансаңыз, сол салаттың мүлдем өзгеше дәмге ие болатынын білемін, сондықтан мен салаттарға арналған тұздықтар ойлап тауып, қонақтарымның әртүрлі дәмімен таңданғанды ұнатамын.
Бұл қажетті
- - алма - 2 дана,
- - сәбіз - 1 дана,
- - маринадталған қияр - 5 дана,
- - жаңа қияр - 2 дана,
- - жасыл пияздың қауырсындары.
- Жанармай құю үшін:
- - лимон шырыны - 1 ас қасық. л.,
- - зәйтүн майы - 2 ас қасық. л.,
- - бал - 1 шай қасық,
- - кептірілген насыбайгүл (міндетті емес).
Нұсқаулық
1-қадам
Тәтті және қышқыл алмаларды тазалаңыз, содан кейін кішкене тілімдерге кесіңіз. Шикі сәбізді текшелерге кесіңіз. Маринадталған қияр - шеңберлерде, ал жаңа піскендері - жартылай шеңберлерде. Пиязды майдалап тураңыз. Біз бәрін байланыстырамыз.
2-қадам
Содан кейін біз тәтті және қышқыл киімді дайындаймыз, бұл салатқа ерекше дәм береді. 1 ас қасық араластырыңыз. л. жаңа сығылған лимон шырыны, зәйтүн майы және бал.
3-қадам
Қажет болса, кептірілген насыбайгүлді тұздыққа қосуға болады. Барлығын мұқият араластырыңыз және салатты осы киіммен толтырыңыз. Сіз салатты алма немесе шөптермен безендіре аласыз.
