Макарон мен ветчина қосылған салат өте пайдалы, бірақ сонымен бірге жеңіл әрі пайдалы. Әсіресе, сіз қатты бидайдан жасалған макарон өнімдерін алсаңыз. Сонымен қатар, сіз көкөністерді қосарланған қазандықта дайындайсыз, осылайша қоректік заттардың барлық жиынтығын сақтайсыз. Бұл қарапайым болып көрінетін салат өте пайдалы болып шығады.
Бұл қажетті
- - 200 г макарон;
- - 150 г ветчина;
- - балдыркөктің 3 сабағы:
- - 250 г брокколи;
- - 250 г сәбіз;
- - 3 ас қасық. қаймақ қасықтары;
- - 3 ас қасық. майонез қасықтары;
- - 1 ас қасық. қасық лимон шырыны;
- - 2 дана. тәтті қызыл бұрыш;
- - 100 г ірімшік;
- - 1 түйір сарымсақ;
- - қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Бұйра макарон қайнатыңыз, дуршлагке салыңыз. Брокколи мен сәбізді қос қазандықта пісіріңіз. Дайын көкөністерді суытыңыз. Брокколиді гүл шоғырына бөліңіз, салқын сумен шайыңыз. Көкөністерді ірі елекке салыңыз және ағызыңыз.
2-қадам
Балдыркөк сабағын текшелерге, туралған бұрыш пен сәбізге, брокколи шеңберлеріне, ветчинаға белдеулеріне кесіңіз.
3-қадам
Таңғышты дайындау. Майонез, қаймақ, туралған аскөк, лимон шырынын араластырыңыз. Дәміне қарай бұрыш қосыңыз. Ірімшікті ұсақ үккіште үккіште өткізіп, сығылған сарымсақпен араластырып, тұздыққа қосыңыз.
4-қадам
Барлық ингредиенттерді ыдысқа араластырып, таңғышты қосыңыз. Салатты әдемі салат ыдысына жіберіңіз, ақжелкен жапырақтарын қосып, қызмет етіңіз.
