Нәзіктік сүзбе торттарынан тұрады және қоюландырылған сүтке қаныққан. Торт сіздің аузыңызда жай ериді, тамақтан бас тарту мүмкін емес.
Бұл қажетті
- - 250 г сүзбе
- - 250 г түйіршіктелген қант
- - 3 жұмыртқа
- - 1 шай қасық наубайшы ұнтағы
- - 500 г ұн
- - 30 мл ликер
- - 250 мл қоюландырылған сүт
- - 1 лимон
Нұсқаулық
1-қадам
Печенье жасаңыз. Ұнтақталған қант пен жұмыртқаны шайқаңыз, оған ұнтақ, сүзбе, ұн қосып, тегіс болғанша араластырыңыз. Қамыр илеңіз, ол жабысқақ болады.
2-қадам
Қамырды пісіру қағазымен қапталған және өсімдік майымен майланған пісірме табаққа салыңыз. 180 градусқа дейін қыздырылған пеште 30-35 минут қызарғанша пісіріңіз. Пештен алыңыз, сәл салқындатыңыз. Бисквитті алты бірдей қабатқа кесіңіз. Табақты орналастырыңыз және біркелкі пирожныйларды кесіңіз. Шламды үгінділерге кесіңіз.
3-қадам
Кремді дайындаңыз. Майды араластырғышқа шайқаңыз, қайнатылған қоюландырылған сүтті қосып, қайтадан шайқаңыз. Лимоннан дәмді алып тастаңыз. Лимон мен дәмді ұнтақтаңыз. Кремге салыңыз..
4-қадам
Әр қабықты өрік ликерімен мол сіңіріп, кілегеймен қылқалам алыңыз. Бірінің үстіне бірін табаққа салыңыз. Торттың бүйірін қалған кілегеймен мұқият майлаңыз. Дайын тортқа үгінділер себіңіз. Тоңазытқышта 8-10 сағатқа қойыңыз. Тортты тоңазытқыштан алыңыз, оны бөлме температурасында 30-45 минут ұстаңыз және қызмет етіңіз.
