Бір айға арналған мәзірдің үлгісі үй шаруасындағы әйелдің өмірін жеңілдетеді, өйткені бұл келесі күні дайындалатын тағамдар туралы ойлаумен байланысты күнделікті мәселені шешуге көмектеседі. Мұндай тізімді жасау үшін белгілі бір уақыт қажет, бірақ бұл өмірді ұйымдастырып, отбасылық бюджетті үнемдеуге мүмкіндік береді.
Бұл қажетті
Қағаздағы қалам
Нұсқаулық
1-қадам
Бір айға мәзір жасамас бұрын, отбасы мүшелерінің дәмдік талғамдарын талдаңыз, өйткені ыдыс-аяқ туралы ойланғанда солардан бастау керек. Демалыс және мереке күндерін қарастырыңыз, өйткені бұл күндер әдетте күрделі және қызықты рецепттер болып табылады. Егер сіз мұны бірден жасай алмасаңыз, онда алдыңғы айда дайындалған тағамдарды бөлек параққа жазыңыз. Содан кейін, жаңа мәзірді құрастыру үшін қолда шамамен тізім пайда болады, оны оңтайландыру және толықтыру ғана қалады.
2-қадам
Бір айды бірден қамтуға тырыспаңыз, аптаның мәзірін жоспарлаңыз. Альбом парағын алып, оны бірнеше бағанға бөліңіз: ет және балық тағамдары, сорпалар, гарнирлер, салаттар, тоқаштар. Осы ұяшықтарға отбасында қолданылатын рецепттердің аттарын енгізіңіз. Бұл тізім күнделікті мәзірді құрастыру кезінде таңдауды жеңілдетуге көмектеседі.
3-қадам
Тізім дайын болғанда, дәптеріңізді алыңыз да, бір аптаға арналған тамақ жоспарын құрыңыз. Көптеген отбасылар бірден бірнеше күн тамақ жасайтын болғандықтан, 7 күн ішінде ыстық және ет тағамдарының бірнеше түрлі рецептерін ойлап табу керек болады. Негізгі назар гарнирлерге арналады. Ыдыс-аяқтарды таңдағанда, бір тағамның әртүрлі нұсқаларын қарастырыңыз, бұл тамақ дайындауға уақытты үнемдейді. Сіз фаршты тек котлеттер ғана емес, сонымен қатар фрикаделькалармен сорпа жасай аласыз делік.
4-қадам
Жоспарланған тағамдарды дайындауға және оларды бірден бір-екі аптаға сатып алуға қанша өнім қажет болатынын есептеу ғана қалады. Жаппай сатып алу ақша үнемдеуге және қажетсіз өнімдерді сатып алуға жол бермеуге мүмкіндік береді. Жаңа піскен нан мен сүт өнімдерін сатып алу үшін дүкенге бірнеше күнде бір рет келуге тура келеді.
