Сүзбеден көптеген дәмді тағамдар, оның ішінде әр түрлі десерттерді дайындауға болады. Қара және ақ шоколад қосылған сүзбе тәттісі барларды бей-жай қалдырмайды. Сүзбе шоколадпен жақсы үйлеседі, сіз шоколад мүсіншелерімен безендірілген нәзік нәзіктікті аласыз.
Бұл қажетті
- Алты порция үшін:
- - 800 г сүзбе;
- - 3/4 кесе қант;
- - 3 жұмыртқа;
- - 50 г ақ шоколад;
- - 20 г қара шоколад;
- - 3 ас қасық. манна жармасы, май, бидай ұны қасықтары;
- - 2 ас қасық. ас қасық кілегей;
- - бір шымшым тұз, какао ұнтағы, ванильді қант.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүзбені блендерде шайқаңыз, оған жұмыртқаның сарысы, қант, ванилин, май, жарма қосыңыз. Біртекті болғанша шайқаңыз.
2-қадам
Жұмыртқаның ағын шыңына дейін тұзбен шайқаңыз. Сүзбе массасына араластырыңыз.
3-қадам
3 ас қасық алыңыз. ас қасық сүзбе массасы, какао мен ұн қосыңыз, жақсылап араластырыңыз, шарлар мен жүректер қалыптастырыңыз.
4-қадам
Пісіру табағын пісіру қағазымен жабыңыз, үстіне сүзбе массасын салыңыз. Әр түрлі тереңдікте шарлар мен жүректерді массаға жабыстырыңыз.
5-қадам
Десертті 45 минут 180 градусқа пісіріңіз. Салқын пішінде.
6-қадам
Қара шоколадты су ыдысында ерітіп, пісіру қағазына шеңберлер мен жүректерді шоколадпен салыңыз да, жайғастырыңыз.
7-қадам
Ақ шоколадты да ерітіңіз, қаймақпен араластырыңыз. Дайын сүзбені ақ шоколадпен жабыңыз, қара шоколад шеңберлері мен жүректерімен безендіріңіз.
