Перман - калийге бай пайдалы жеміс. Пермемен тек десерттер ғана емес, сонымен қатар салаттар жасауға болады. Ең бастысы - салатқа толығымен піскен тәтті жемістерді таңдау.
Бұл қажетті
- - 500 грамм құрма,
- - 1 ақ пияз,
- - 1 үлкен алма,
- - 5-6 парақ жасыл салат,
- - 3 ас қасық зәйтүн майы,
- - 2 ас қасық лимон шырыны,
- - 0,5 шай қасық қант
- - шай қасықтың ұшында тұз,
- - кішкене ұнтақталған бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Құрма мен алманы жуыңыз, кесінділерін алып тастаңыз, қабығын алып, жіңішке тілімдерге бөліңіз.
2-қадам
Пиязды қабығынан аршып, суық сумен құйып, жіңішке жарты сақиналарға кесіңіз. Пиязды, хурма мен алманы біріктіріңіз.
3-қадам
Салат жапырақтарын жуыңыз, суды жақсылап шайқаңыз және салат ыдысының түбіне қойыңыз. Жапыраққа пияз, хурма және алма қоспасын салыңыз.
4-қадам
Өсімдік майына лимон шырынын қосып, жақсылап араластырыңыз. Қоспаға тұз, қант қосып араластырыңыз.
5-қадам
Алынған тұздықты салатқа құйыңыз, оны 5-7 минут қайнатыңыз. Ұнтақталған бұрыш бұрышына себіңіз де, қызмет етіңіз.
