Нанның үгіндісіне қуырылған тауықтың кеудесі барлық отбасы мүшелерін қызықтырады. Бұл қарапайым тағам өте тез дайындалады және кез-келген тағамға сәйкес келеді.
Бұл қажетті
- - 2 тауықтың төс еті;
- - 40 гр. ұн;
- - 2 жұмыртқа;
- - нан үгіндісі;
- - 50 гр. туралған жержаңғақ;
- - 25 гр. үгітілген пармезан;
- - 2 ас қасық туралған ақжелкен;
- - өсімдік майы;
- - тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
4 филе жасау үшін тауық кеудесін жақсылап ұрып, тұзды жомарт етіп жасау керек.
2-қадам
Филені ұнға батырып, алдын ала ұрылған жұмыртқаға батырыңыз.
3-қадам
Ыдысқа нан үгіндісін, жержаңғақ, ақжелкен мен пармезанды араластырыңыз.
4-қадам
Алынған қоспаға тауық филесін батырып, ыстық алтынға әр жағынан 4-5 минут бойы әдемі алтын қабықшаға дейін қуырыңыз.
5-қадам
Сіз кез-келген гарнирмен және тұздықтармен қытырлақ тауық етін ұсына аласыз.
