Тоңазытқышта қатпарлы қамырдың болуы бірнеше минут ішінде шайға дәмді нәрсе пісіруге мүмкіндік береді. Толтырғыш ретінде туралған грек жаңғағын пайдалануға болады.
Бұл қажетті
- 12 порцияға арналған ингредиенттер:
- - қатпарлы қамыр парағы (шамамен 30 x 40 см);
- - 200 гр. туралған жаңғақ;
- - 100 гр. Сахара;
- - 50 мл анис ликері (міндетті емес).
Нұсқаулық
1-қадам
Ыдысқа грек жаңғағы мен қантты араластырыңыз. Біртекті масса алу үшін қаласаңыз, анис ликерін қосыңыз.
2-қадам
10-нан 15 см-ге дейінгі 12 тіктөртбұрыш алынатын етіп, қатпарлы жұмыртқаны жұмыс бетіне жайыңыз.
3-қадам
Тік төртбұрыштарды көзбен 3 бөлікке бөліп, қамырдың шеттерінен 0,5 см артқа шегініп, біреуіне толтырғышты жайып салыңыз.
4-қадам
Қамырды салындымен орап, пісірме табаққа салып, пеш 190С дейін қызғанша тоңазытқышқа саламыз.
5-қадам
Біз печеньелерді 20 минут пісіреміз, безендіру үшін қант ұнтағын себіңіз.
