Банан наны немесе банан наны - бұл Америка Құрама Штаттары мен Канададағы дәстүрлі кондитерлік өнімдер, оларды бүгінде осы елдерден тыс жерлерде табуға болады. Десерттің танымалдылығын өте қарапайым түсіндіруге болады - ол тез дайындалады, ингредиенттер әрқашан дерлік тоңазытқышта болады, ал торт құрылымы өте әуе.
Бұл қажетті
- - 115 гр. жаңғақ;
- - 230 гр. ұн;
- - 150 гр. Сахара;
- - шай қасық пісіретін ұнтақ;
- - бір шымшым тұз бен сода;
- - шай қасық ұнтақталған даршын;
- - 3 піскен банан;
- - шай қасық ваниль сығындысы;
- - 2 жұмыртқа;
- - 110 гр. май.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 175С дейін алдын ала қыздырыңыз.
2-қадам
Грек жаңғағын ұсақтап кесіңіз де, оны барлық құрғақ ингредиенттермен бірге ыдысқа араластырыңыз.
3-қадам
Тазартылған және туралған банандарды басқа ыдысқа салыңыз. Еріген, бірақ ыстық емес сары май құйыңыз. Жеңіл шайқалған жұмыртқа мен ваниль эссенциясын қосыңыз. Банандарды картоп пюресіне айналдырып, шанышқымен ұсақтаңыз.
4-қадам
Құрғақ ингредиенттерді банан массасына құйыңыз. Біртекті қамыр илеңіз.
5-қадам
Біз қамырды қалыпқа саламыз, тортты пешке 55-60 минут жібереміз. Торттың дұрыстығын тексеру үшін біз ағаш тіс тазалағышты қолданамыз.
6-қадам
Сіз банан нанын кез-келген балмұздақпен ұсына аласыз.
