Зәйтүнмен құймақ дайындаудың қызықты тәсілі, ол ешкімге әсер етпейді!
Бұл қажетті
- - 2 жұмыртқа;
- - 2 ас қасық зәйтүн майы;
- - 1 шай қасық қант;
- - 1 шай қасық ас содасы;
- - 200 мл кілегей;
- - 200 г ұн;
- - Қуыруға арналған тазартылған зәйтүн майы;
- - 250 г бекон;
- - 1 құты жасыл зәйтүн;
- - 70 г жасыл пияз;
- - ұсақталған қызыл бұрыш;
- - Дәміне қарай тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Зәйтүн майымен жұмыртқаны шайқаңыз, оған қант, сода, бір шөкім тұз қосыңыз.
2-қадам
Содан кейін жұқа ағынмен кілегей құйып, қамырды мұқият араластыра отырып, ұнды біртіндеп қосыңыз.
3-қадам
Алынған қамырдан тазартылған зәйтүн майына құймақ пісіріңіз.
4-қадам
Толтыру үшін беконды кесіңіз және қызартыңыз.
5-қадам
Зәйтүнді ұсақтап турап, беконды араластырыңыз. Бұрыш сәл.
6-қадам
Әр құймақтың ортасына дайындалған толтырғыштың біразын салыңыз, шеттерін жоғары көтеріп, жинап, жасыл пиязбен байлап қойыңыз.
7-қадам
Оны қаймақпен бірге беруге болады.
Ас болсын!
