Мүмкін, көпшілік кешкі асқа пицца жасау идеясын керемет деп санайды. Бұл тағам өзін-өзі қамтамасыз етеді және гарнирді қажет етпейді. Күріш пен көкөністер қосылған хош иістендірілген пицца дәмді әрі қоректік болып шығады.
Бұл қажетті
- - стакан ұн
- - 5 г ашытқы - құрғақ
- - жарты стакан сүт
- - 2 жұмыртқа
- - бір ас қасық май
- - жарты шай қасық тұз
- - жарты шай қасық қант
- - бір стақан қайнатылған күріш
- - асқабақ
- - 80 г пармезан
- - қызанақ
- - тәтті бұрыш
- - 10 зәйтүн
- - ас қасық кетчуп
- - жасыл пияз
- - 2 түйір сарымсақ
- - ақжелкен
- - қара бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Ашытқы, жұмыртқа, тұз, қант қосып, ұннан, сүттен қамыр илеңіз. Жарты сағат тұрсын. Жіңішке жайыңыз.
2-қадам
Қамырды қалыпқа салыңыз, оны маймен майлаңыз. Қамырдың қабатына кетчупты біркелкі етіп жайыңыз. Пісірілген күрішті біркелкі қабат етіп орналастырыңыз.
3-қадам
Цуккиниді жуыңыз, қабығын тазалаңыз. Оны шеңберлерге кесіңіз. Күріштің үстіне цуккини шеңберлерін жағыңыз. Жасылдарды кесіңіз. Оны цуккинидің үстіне себіңіз.
4-қадам
Қызанақты жуыңыз, оны цуккини сияқты кесектерге бөліңіз. Оларды болашақ пиццаңызға салыңыз. Тұз бен бұрыш қосыңыз. Алдын ала туралған сарымсақ себіңіз.
5-қадам
Екіге бөлінген зәйтүнді үстіне жайыңыз. Үгітілген ірімшік себіңіз. Тұмшапеште 200 градус температурада жарты сағат пісіріңіз.
