Қонақтар босағада, ал шайға тәтті ештеңе жоқ па? Міне, тез дайындалатын шоколадты печеньенің қарапайым рецепті! Өнімдер мен уақытты минималды тұтыну, максималды өзіндік ерекшелік пен рахат!
Бұл қажетті
- - ұн 300 г.
- - жұмыртқа 1 дана.
- - қант 250 г.
- - май 200 г.
- - шоколад 1 бар
- - сода 1 шай қасық.
- - тұз
- - қант ұнтағы (безендіру үшін)
Нұсқаулық
1-қадам
Терең кесеге қант құйып, жұмыртқаны сындырыңыз. Барлығын араластырыңыз. Содан кейін сары май қосыңыз (ол жұмсақ болуы керек), илеңіз және миксермен тегіс болғанша шайқаңыз. Бір шай қасық асқазанды ас тұзы мен бір шөкім тұз қосыңыз. Ұн қосып, қалың, созылатын қамыр жасау үшін жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Шоколадты үккіштен өткізіңіз немесе пышақпен ұсақтап тураңыз. Алынған ұнтақтарды қамырға қосып, араластырыңыз.
3-қадам
Қамырды бір-бірінен шамамен 5 см қашықтықта бөлек кесектер түзе отырып, қасықпен пісіру парағына ақырын салыңыз. Пісіру парағын өсімдік майымен майлаңыз немесе кондитерлік қағазды қолданыңыз.
4-қадам
Алдын ала қыздырылған пешке салыңыз. 180 градусқа пісіріңіз. Пісіру уақыты - шамамен 15 минут.
