Олардың фигурасын мұқият қадағалайтындар, бірақ әлі күнге дейін өздерін пайдалы десертті тамақтандырғысы келетіндерге аз калориялы сұлы печеньесінің рецепті қызықтырады, оны дайындау оңай.
Құрамы:
- 240 г майсыз сүзбе;
- 2 жұмыртқаның ағы;
- 1 піскен банан;
- қантсыз алманың жартысы;
- қант немесе бал - 1 ас қасық;
- даршын - 1 шымшу;
- үлпектер «геркулес» - 100 г.
Дайындық:
- Сүзбені қантпен немесе балмен араластырыңыз (немесе бірнеше тәттілендіргіш таблетканы сумен сұйылтыңыз, сонымен қатар сүзбеге қосыңыз).
- Бананды саңырауқұлақ пайда болғанға дейін оны шанышқымен жақсылап ұсақтаңыз. Алманы ұсақ үккіште үккіште өткізіңіз, барлық ингредиенттерді араластырыңыз.
- 2 жұмыртқаны сындырыңыз, сарысын бөліңіз, бізге қажеті жоқ. Алынған ақуыздарды сүзбе мен банандармен араластырыңыз.
- Алынған массаға кішкене шымшу даршын немесе сізге ұнайтын кез-келген дәмдеуіш қосыңыз. Бұл печеньелерді пісіру - бұл эксперимент үшін керемет ақтау! Кокос жаңғақтарын (кокос пен бананның керемет үйлесімі - нағыз тропикалық пинаколада!), Ұнтақталған жаңғақтарды, көкнәр тұқымын, күнжіт тұқымын, шоколад чиптерін (тек қара шоколад) немесе шымшым ұнтақталған қалампыр, кардамон немесе зімбір қосып көріңіз.
- Электрондық таразыда 80 г жедел Геркулес үлпектерін өлшеңіз. Егер сізде кофе тартқыш болса, оны үлпектерді ұн күйіне дейін ұнтақтауға қолдана аласыз. Сонда дайын печеньенің құрылымы нәзік болады. Егер мұндай құрылғы болмаса, онда бұл маңызды емес. Сіз бұл печеньеге тұтас үлпектерді қауіпсіз қосуға болады - нәтижесінде олар қамырға сіңіп кетеді және печеньеде аздап қытырлақ болады.
- Қалған ингредиенттерге оралған сұлы қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз.
- Пешті алдын ала қыздыру уақыты. Пешті 150 градусқа дейін қыздырыңыз.
- Біз қамырдан кішкене бөліктерді қасықпен немесе дымқыл қолмен аламыз, кішкене пирожныйлар түрінде біз болашақ печеньелерді пісіру парағына таратамыз, оны алдымен пергамент қағазымен жабу керек немесе силикон төсенішін қолдану керек. Пісіру парағын өсімдік майымен майлауға болады, бұл ыдысқа арнайы калория мөлшері қосылмайды, ал печеньеде қуырылған қабық пайда болады. Торттарды қолымызбен аздап басыңыз, оларға тегіс пішін беріңіз.
- Біз печеньелерді 15-25 минут, қызарғанша пісіреміз.
- Печенье ыстық та, суық та жақсы. Сонымен қатар, жоғары калориялы дайын деликатеске азғырылмас үшін оларды өздеріңізбен бірге тіскебасарға алып барғаныңыз жақсы болар еді.
