Сізге дәмді және түпнұсқа тағамды тез дайындау керек, өйткені жақында қонақтар келеді. Көкнәр кексі - бұл сізге қажет нәрсе. Барлық қажетті ингредиенттерді әр үй шаруасындағы әйелдің ас үйінен табуға болады.
Бұл қажетті
- Көкнәр тұқымынан торт жасау үшін сізге қажет:
- • 2 жұмыртқа,
- • 100 грамм қант,
- • 50 грамм көкнәр + 2 ас қасық. қант қасық
- • 125 грамм ұн + қопсытқыш ұнтағы,
- • 100 грамм еріген және салқындатылған май.
Нұсқаулық
1-қадам
Тығыз, жеңіл масса алынғанша жұмыртқаны 100 г қантпен 5 минут шайқаңыз. Қоспаға ұнтақпен ұн қосыңыз, шайқаңыз. Еріген сары май қосыңыз, мұқият араластырыңыз.
2-қадам
Көкнәр тұқымын қантпен ұнтақтаңыз, оны қамырға қосып, қайтадан араластырыңыз.
3-қадам
Біз қамырды пісірме табаққа жайамыз (егер қалып силикон болмаса, оны пісіру қағазымен төсеу керек, немесе сары маймен майлау керек және ұнға себу керек - осылайша торт қалыптың қабырғаларына жабыспайды). Торт көтерілгенде сырғанақ болып өспес үшін қамырға кішкене шегініс жасаймыз.
4-қадам
Біз тортты алдын ала қыздырылған пеште 180 градусқа дейін 30-45 минут пісіргенше пісіреміз (торттың дайындығын сіріңке немесе шұқығышпен тексеруге болады - егер торттан қамырдың бөліктері жоқ тіс шұқығыш шықса, онда торт дайын).
