Көптеген адамдар жидектер мен шоколадты жақсы көреді. Сондықтан, бұл екі ингредиент дәмді торт үшін өте қолайлы! Шоколадтың дәмін бір нәрсемен тоқтату қиын, бірақ дәмдеуіштер қосылған лингонниктер өз жұмысын жасайды - олар сыпайылық сезімін қосады. Ерекше хош иіс пен жеңіл қышқыл - тамаша үйлесім! Пісіруге бір сағат қажет шоколадты лингонберри пирогын қолданып көріңіз.
Бұл қажетті
- Сынақ үшін сізге қажет:
- - сары май, шоколад, қант - әрқайсысы 100 грамм;
- - үш жұмыртқа;
- - бидай ұны - 3 қасық;
- - зімбір (ұнтақ), мускат жаңғағы - әрқайсысы 3/4 шай қасық;
- - даршын - 1,5 шай қасық;
- - бір ұсақталған қалампыр.
- Толтыру үшін:
- - жаңа немесе мұздатылған лингонберри - 150 грамм;
- - бидай ұны - 1 ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Ақуыздардан сарысын бөліп алыңыз. Сарысын түйіршіктелген қантпен ұнтақтаңыз. Ақтарды көбікке айналдырыңыз.
2-қадам
Шоколадты су ваннасында ерітіңіз. Сары май қосыңыз. Су моншасынан сұйық қоспаны алыңыз, біртектілікке дейін араластырыңыз. Шоколадты сарысы қоспасымен араластырыңыз.
3-қадам
Ұнды дәмдеуіштермен араластырыңыз (зімбір, даршын және т.б.), шоколадқа қосыңыз, араластырыңыз.
4-қадам
Ұнды көкжидекке себіңіз. Қамырға ақырын ақуыздар мен жидектер қосыңыз. Төменнен жоғарыға дейін қасықпен араластырыңыз.
5-қадам
Пісірме табақты маймен және ұнмен майлаңыз. Силикон пішінін немесе алынбалы түбі бар жақсы. Қамырды құйыңыз, 170 градусқа қырық минут пісіріңіз.
6-қадам
Лингонберри пирогы толық салқындағанша күтіңіз, қалыптан алыңыз. Шайыңнан рахат ал!
