Сіз консервіленген жүгері мен жасыл бұршақпен түрлі пайдалы және дәмді салаттар жасай аласыз. Көкөніс тағамдары өте жеңіл және дәмді, сіздің фигураңызға зиян тигізбеңіз. Олар бірнеше минут ішінде пісіреді, бірақ сонымен бірге олар қанағаттанарлық болып шығады.
Бұл қажетті
- - қарағай жаңғағы 100-170 г.
- - жүгері консервілері 160-170 г.
- - консервіленген жасыл бұршақ 140-150 г.
- - аскөк
- - сарымсақ 2 түйір
- - әк 1 дана.
- - соя тұздығы
- - сәбіз 3-5 дана.
- - зәйтүн майы 3 ас қасық. қасықтар
- - тұз 1 шымшу
- - күнжіт
- - бұрыш
- - салат жапырақтары 1 шоқ
- - жасыл бұршақ 140-160 г.
- - пияз 1 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Сәбіз бен бұршақты қайнатыңыз. Салқындатылған сәбізді кесектерге кесіңіз.
2-қадам
Консервіленген бұршақ пен жүгері консервілерін шайып, сәбіз бен бұршаққа қосыңыз. Барлығын жаңа сығылған лайм шырынымен дәмдеңіз (егер әк жоқ болса, оны лимонмен ауыстыруға болады).
3-қадам
Ыдысқа аскөк, сарымсақ, тұз, зәйтүн майы, соя тұздығы мен езбені блендермен араластырыңыз. Салатты дайындалған қоспамен дәмдеңіз.
4-қадам
Қарағай жаңғағын шайып, аздап қуырыңыз. Салат жапырақтарын дөрекі тураңыз.
5-қадам
Қуырылған қарағай жаңғағын, күнжіт тұқымын және пиязды салатқа қосыңыз, жарты сақинамен кесіңіз. Тұз бен бұрыш қосып, үстіне салат жапсырыңыз.
