Қытырлақ асшаяндарды құймақ барлық теңіз өнімдерін сүйетіндерге ұнайды. Гарнир үшін сіз жаңа піскен көкөністерді немесе ащы тұздықты пайдалана аласыз.
Бұл қажетті
- - 1 банка консервіленген жүгері
- - 1 түйір сарымсақ
- - 1 стакан су
- - өсімдік майы
- - тұз
- - 250 г асшаян
- - 2 жұмыртқа
- - Чили бұрышы
- - 1 ас қасық. л. наубайшы ұнтағы
Нұсқаулық
1-қадам
Ұнды, разрыхлительді және тұзды қоспаны мұқият електен өткізіп, бәрін жұмыртқа мен жарты стакан сумен араластырыңыз. Қамыр илеңіз.
2-қадам
Көк пияз бен сарымсақты ұсақтаңыз. Ингредиенттерді қамырға қосып, жылы жерде 30 минутқа қойыңыз. Массаны сүлгімен немесе кәдімгі қақпақпен жауып тұрған жөн.
3-қадам
Асшаяндарды майдалап тураңыз, консервіленген жүгері мен майдалап туралған чили араластырыңыз. Ингредиенттерді қазірдің өзінде дайын қамырмен араластырыңыз.
4-қадам
Қамырдан құймақ жасаңыз және өсімдік немесе зәйтүн майына екі жағынан қуырыңыз. Мұндай тағамды қаймақ немесе тұздықпен беру жақсы.
