Әдетте, гарнир кез-келген салатқа қосылады. Бірақ сіз кешкі асты әртараптандырып, әдеттегі диетаңызға жаңалықтар енгізе аласыз. Мұны істеу үшін сіз тек бірнеше құймақ пісіріп, оларды толтыруыңыз керек, және сол салат толтырғыш ретінде жарамды. Оның негізгі ингредиенттері ветчина, жасыл бұршақ, пармезан ірімшігі және басқа да ингредиенттер болуы мүмкін.
Бұл қажетті
- - ұн 100 г.
- - жұмыртқа 3 дана.
- - сүт 150 мл
- - ветчина 100 г.
- - зәйтүн майы 3 ас қасық. қасықтар
- - бұршақ консервілері
- - қайнатылған сәбіз
- - консервіленген немесе қайнатылған бұршақ
- - қайнатылған цуккини
- - Пармезан ірімшігі 200 г.
- - ұсақталған хош иісті шөптер
- - дәміне қарай тұз бен бұрыш
Нұсқаулық
1-қадам
Құймақ қамырын дайындау. Мұны істеу үшін жұмыртқаны кесеге, тұзға бөліп, көпірткішпен немесе шанышқымен шайқаңыз. Басқа контейнерде сүтті ұнмен біріктіріңіз, сонда сіз жеткілікті сұйық біртекті масса аласыз. Сүт пен жұмыртқа қоспаларын біріктіріп, жақсылап араластырыңыз.
2-қадам
Құймақтың қамыры дайын болғанда, оған майдалап туралған ветчина қосыңыз.
3-қадам
Құймақтарды табада қуырыңыз, сонда әрқайсысында бірнеше кесек ветчина болады.
4-қадам
Толтыруды дайындауға кірісейік. Табаға барлық көкөністерді қуырыңыз және оларға туралған шөптерді қосыңыз. Жартылай ірімшікті кішкене текшелерге кесіп, көкөністермен біріктіріңіз. Пармезанның қалған бөлігін ірі үккіште үккіште өткізіңіз.
5-қадам
Алынған толтырумен құймақты толтырыңыз. Пісірілген тағамдарды пісіру парағына қойып, үстіне ірімшік себіңіз. Тұмшапешті 5 минут ішінде 200 градуста пісіріңіз. Толтырылған құймақтарды ыстық күйінде беру керек.
