Лосось орамдары - грек жаңғағы, сарымсақ және фета ірімшігі бар қарапайым, бірақ дәмді балық тәбеті. Бұл ингредиенттердің керемет үйлесімі болып шығады. Лосось орамдары мерекелік үстелге өте қолайлы.
Бұл қажетті
- - аздап тұздалған лосось - 300 грамм;
- - жеміс ірімшігі - 100 грамм;
- - жаңғақ - 4 дана;
- - екі түйір сарымсақ;
- - шұңқырлы зәйтүн - 10 дана;
- - ақжелкеннің бес бұтағы;
- - бір лимон.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен фета ірімшігін ұсақтаңыз, жаңғақтарды ұсақтаңыз, оларды табада қызартыңыз (май қажет емес!).
2-қадам
Сарымсақты баспасөз арқылы өткізіңіз, шөптерді шайыңыз, құрғатыңыз. Ақжелкеннің жартысын ұсақтаңыз. Зәйтүнді кесектерге кесіңіз. Лимонды жұқа тілімдерге кесіңіз.
3-қадам
Содан кейін жаңғақтарды, ірімшікті, шөптер мен сарымсақты біріктіріңіз. Лососьді жіңішке тіліммен кесіңіз, әр тілімге аз мөлшерде салынды салыңыз, орамдарға ақырын ораңыз. Тіскебасар дайын!
