Кейбіреулер теңіз өнімдерін мидия сияқты ұнатпайды. Мүмкін «Бриз» деп аталатын салатты дәмін татып көру арқылы сіз бұл керемет өнімге деген көзқарасыңызды өзгерте аласыз. Мұндай салатты дайындау өте қарапайым. Оның үстіне бұл өте дәмді.
Бұл қажетті
- - мұздатылған қабығы бар мидия - 200 г;
- - қызанақ - 1 дана;
- - қайнатылған саңырауқұлақтар - 100 г;
- - жапырақ салаты;
- - соя тұздығы - 2 ас қасық;
- - зәйтүн майы - 2 ас қасық;
- - тәтті чили тұздығы - 2 ас қасық;
- - сарымсақ қалампыры;
- - пияз - 1 дана;
- - лимон шырыны - 2 ас қасық;
- - аскөк.
Нұсқаулық
1-қадам
Сонымен, алдымен оны былайша айтқанда, мидиямен анықтайық. Ең алдымен, біз оларды жібітеміз, оларды жақсылап шайыңыз, содан кейін оларды қайнаған суға шамамен 3 минут қайнатыңыз. Олар пісірілгеннен кейін біз оларды дуршлагқа ауыстырамыз.
2-қадам
Содан кейін біз келесі тағамдарды тураймыз: пияз және қызанақ. Біз біріншісін сақиналарға, екіншісін сегменттерге кесеміз.
3-қадам
Енді сіз келесі ингредиенттерді араластыруыңыз керек: мидия, пияз, қызанақ және кез-келген қайнатылған саңырауқұлақ.
4-қадам
Әрі қарай, сіз біздің болашақ салатқа арналған киім жасауыңыз керек. Жай ғана бір ыдысқа соя тұздығын, чили тұздығын, зәйтүн майын, сарымсақ пен лимон шырынын араластырыңыз. Алдымен сарымсақ баспасөз арқылы өткізілуі керек. Алынған қоспаны мидиямен массаға құйып, мұқият араластыру керек.
5-қадам
Салат жапырақтарын табаққа салыңыз. Оларға сәйкесінше біз «Бриз» салатын салдық. Шөптермен безендіріңіз.
