Цуккини мен пармезан қосылған спагетти - бұл барлық қарапайымдылығымен керемет және өзін-өзі қамтамасыз ететін тағам. Мұндай қарапайым, бірақ дәмді түскі асты кез-келген адам тамашалай алады. Сонымен қатар, сіз тағамның әртүрлі ингредиенттерімен тәжірибе жасай аласыз, оны түпнұсқа етіп жасай аласыз.
Бұл қажетті
- - макарон өнімдері (феттучин, спагетти, таглиателли);
- - 50 г пармезан;
- - 1 цуккини;
- - 50 мл сорпа немесе макарон суы;
- - зәйтүн майы;
- - сарымай;
- - бұрыш, тұз, тимьян.
Нұсқаулық
1-қадам
Паста жұмсақ болғанға дейін қайнатыңыз. Цуккиниді өте жіңішке етіп кесіңіз (көбірек көкөніс тазартқыш). Цуккинидің орнына бір жас цуккини алуға болады.
2-қадам
Зәйтүн майын табада қыздырыңыз, дайын цуккини қосыңыз, қатты отта бір минут қуырыңыз.
3-қадам
Макаронды табаға қосыңыз, сорпаны құйыңыз. Үгітілген Пармезанмен толтырыңыз. Ірімшіктің еруін күтпеңіз, ингредиенттерді дереу араластырыңыз.
4-қадам
Дайын макарон өнімдерін екі табаққа бөліп, әрқайсысына 1/2 шай қасық май қосып, тимьян жапырақтарына себіңіз, дереу қызмет етіңіз.
