Піскен ыстық шоколадты пончиктер дәмді! Сонымен қатар, Әулие Валентин күні жақындады, мұндай дәмді валентиналар өте ыңғайлы болады.
Бұл қажетті
- Екі порция үшін:
- - екі жұмыртқа;
- - сүт - 200 миллилитр;
- - шоколад - 100 грамм;
- - ашытқы - 30 грамм;
- - қант - 4 ас қасық;
- - ванильді қап;
- - ұн, май, бір шымшым тұз;
- - жүрек тәрізді ойық.
Нұсқаулық
1-қадам
Ашытқыны жылы сүтте ерітіңіз. Қант, жұмыртқа, ваниль, бір шөкім тұз қосыңыз. Араластырыңыз, еленген ұн қосыңыз, жұмсақ қамыр илеңіз. Қамыр серпімді болған кезде ұн қосуды тоқтатыңыз.
2-қадам
Қамырды шарға айналдырыңыз, терең ыдысқа салыңыз, сүлгімен жабыңыз. Жылы жерге көшіңіз.
3-қадам
Үстелге аздап ұн себіңіз. Олардың қамырынан ұзын арқан жасаңыз, оны бөліктерге бөліңіз. Бөлшектерден жіңішке торттарды жайыңыз.
4-қадам
Торттың ортасына бір шоколад салыңыз, үстіне тағы бір торт салыңыз, жүрек пішінін сығыңыз. Мұны барлық торттармен жасаңыз. Қамырдың қалған бөлігінен көбірек пончик-жүрек жасаңыз.
5-қадам
Майды қатты қуырғышта қыздырыңыз, пончиктерді екі жағынан қызарғанша қуырыңыз. Пончиктерді салқындатыңыз, қант ұнтағына себіңіз. Шоколадты су ваннасында ерітіңіз, шайға арналған тағам ұсынған кезде, шоколадты пончиктерге құйыңыз.
