Жіңішке қытырлақ қабығы бар хош иісті нан және хош иісті толтырғыш отқа пісірілген кәуапқа немесе көкөністерге керемет қосымша болады!
Бұл қажетті
- 4 қызмет етеді:
- - кішкене жасыл пияз;
- - 4 насыбайгүл жапырағы;
- - 3 маринадталған маринад;
- - кішкене шымшым бұрыш;
- - 1/3 кесе туралған ақжелкен;
- - 50 г сары май;
- - кішкене шымшым тұз;
- - 3 түйір сарымсақ;
- - 25 мл ұсақталған ұрық;
- - аскөк жасылының бірнеше бұтағы;
- - кішкене бөлке.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 200 градусқа дейін жылытуға қойыңыз.
2-қадам
Шөптерді тамақ өңдеушіге ұнтақтаңыз, содан кейін маринадталған маринадтарды қосып, қайтадан жақсылап тураңыз.
3-қадам
Шөп / артишок қоспасын ыдысқа салыңыз. Сарымсақты ұсақтап тураңыз (процессорды қайтадан қолдануға болады) және қалған ингредиенттерге қосыңыз.
4-қадам
Ұнтақталған фетаны, дәміне қарай дәмдеуіштер мен жұмсартылған майды ыдыстың құрамымен араластырыңыз (оны алдын-ала тоңазытқыштан шығарып алуыңыз керек).
5-қадам
Нанды қалыңдығы шамамен 2 см кесектерге кесіңіз, соңына дейін кеспей. Қоспаны тілімдер арасында бөліп, орамды фольгамен орап, пешке 25-30 минут жіберіңіз. Ыстық нан әсіресе жақсы.
