Десерт әрі дәмді, әрі пайдалы болатыны жиі емес. Мейіз қосылған сүзбе кәстрөлі - сирек кездесетін жағдай. Толыққанды балалар тағамы үшін сүзбе қажет, бірақ оны барлық балалар ұнатпайды, тәтті сүзбе кастрюль олардың талғамына сай келеді.
Бұл қажетті
- - 500 г сүзбе;
- - 250 мл жеміс сиропы;
- - 100 г мейіз;
- - 75 г май, қант, қаймақ;
- - 50 г манна;
- - 1 жұмыртқа;
- - кішкене ваниль;
- - сары май, үгінділер, форма үшін ұнтақталған май.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті алдын ала 180 градусқа дейін қыздыратын етіп қойыңыз.
2-қадам
Сүзбені ет тартқыштан өткізіңіз. Сары майды ерітіңіз, сүзбеге құйыңыз. Жұмыртқа, қант, жарма, тұз және ванилин қосыңыз. Мұқият араластырыңыз.
3-қадам
Сүзбеге жуылған тұқымсыз мейізді қосыңыз. Оны 1 сағатқа қалдырыңыз.
4-қадам
Пішінді немесе қуырғыш табаны маймен майлаңыз, нан үгіндісі себіңіз. Ішіне мейіз қосылған сүзбе салыңыз.
5-қадам
Бетті тегістеңіз, оны қаймақпен майлаңыз, маймен себіңіз.
6-қадам
Десертті 40-45 минут 180 градуста пісіріңіз.
7-қадам
Мейіз қосылған сүзбе кастрюлін қаймақ немесе жеміс-жидек сиропына себілген ыстық күйінде беру керек.
