Кеш күз - отбасылық ортада жайлы кездесулер үшін қолайлы уақыт … Және бұл қарапайым, бірақ өте дәмді торт кез-келген шай дастарқанының ажарын аша түседі!
Бұл қажетті
- - 500 г қалың шие джемі (немесе сіздің қалауыңыз бойынша басқа);
- - 300 г ұн;
- - 4 сарысы;
- - 100 мл май (немесе өсімдік) майы;
- - 150 г қант құмы;
- - ванилин - пышақтың ұшында;
- - шымшым пісіретін ұнтақ;
- - Бір шымшым тұз.
Нұсқаулық
1-қадам
Сарысын араластырғышпен қант ұнтағын, бір шымшым тұзды, ванильді және маймен ұнтақтаңыз. Пісіретін ұнтақпен еленген ұнды құйыңыз, қысқа қамыр илеңіз.
2-қадам
20x30 см пішінді пісіру қағазымен жабыңыз. Қамырды екі тең емес бөлікке бөліңіз, кішісін тоңазытқышқа салыңыз. Біз үлкенін жайып, онымен пішінді сызамыз.
3-қадам
Қамырдың үстіне джемнің қалың қабатын жағамыз. Үккіште қалған үш қамыр және тортқа себіңіз. Біз оны 180 градусқа дейін қыздырылған пешке 35 минут бойы қызарғанша жібереміз. Шайыңнан рахат ал!
