Саңырауқұлақ пирогын қалай жасауға болады

Мазмұны:

Саңырауқұлақ пирогын қалай жасауға болады
Саңырауқұлақ пирогын қалай жасауға болады

Бейне: Саңырауқұлақ пирогын қалай жасауға болады

Бейне: Саңырауқұлақ пирогын қалай жасауға болады
Бейне: Пирог на кефире 2024, Наурыз
Anonim

Үйде пісірілген наннан жақсы не болуы мүмкін? Хош иісті саңырауқұлақ пирогы бүкіл отбасын қуантатын дәмді және қанағаттанарлық тағам болады. Сүйікті тортты әсіресе жақындарыңыз үшін жасаңыз.

Саңырауқұлақты пирогты қалай жасауға болады
Саңырауқұлақты пирогты қалай жасауға болады

Бұл қажетті

    • Қамырға арналған ингредиенттер:
    • 100 г жаңа ашытқы;
    • 3 жұмыртқа;
    • 2 стакан сүт;
    • 3 ас қасық қант;
    • 250 г маргарин;
    • 7-8 кесе ұн;
    • бір шымшым тұз.
    • Толтыруға арналған ингредиенттер:
    • 300 г бұқтырылған қырыққабат;
    • 200 г кез-келген саңырауқұлақ;
    • 2 пияз;
    • дәміне қарай тұз;
    • дәміне қарай бұрыш;
    • қуыруға арналған өсімдік майы.

Нұсқаулық

1-қадам

Пиязды тазалаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз.

2-қадам

Саңырауқұлақтар мен пиязды өсімдік майына жұмсақ болғанша қуырыңыз - пияз жұмсақ әрі алтынға айналуы керек.

3-қадам

Ашытқыны және қантты езіңіз.

4-қадам

3 жұмыртқаны шайқаңыз.

5-қадам

2 кесе сүтті оттың үстінде немесе микротолқынды пеште аздап қыздырыңыз.

6-қадам

Қамырды дайындаңыз: ашытқы мен қантты терең ыдысқа салыңыз, 2 стакан жылы сүтке құйыңыз, оған жұмыртқа, 150гр жұмсартылған маргарин қосыңыз. Барлық ингредиенттерді жақсылап араластырыңыз.

7-қадам

Қамырға 7-8 кесе ұн қосыңыз. Жақсылап араластырыңыз және қамыр илеңіз.

8-қадам

Қамырды 4 бөлікке бөліңіз. Әр бөлікті тортқа айналдырыңыз, маргаринмен сүртіңіз.

9-қадам

Шелпектерді бірінің үстіне бірін қойып, орап алыңыз. Қамырды бөлме температурасында 25 минутқа қалдырыңыз.

10-қадам

Пирогті безендіру үшін қамырдың бір бөлігін қойыңыз. Қамырдың көп бөлігін жайып, оны өсімдік майымен майлағаннан кейін пісірме табаққа таратыңыз.

11-қадам

Қамырға саңырауқұлақтарды, пиязды және қырыққабатты біркелкі қабатқа салыңыз. Қамырдың қалған бөліктерінен саңырауқұлақтардың үстінен «тор» жасаңыз.

12-қадам

Пирогты пеште 35 минут 180 градусқа пісіріңіз.

Ұсынылған: