Макарон өнімдері негізінде сіз көптеген дәмді және бюджеттік тағамдарды дайындай аласыз. Әскери-теңіз макарондары өте қарапайым түрде дайындалады, бірақ көптеген жылдар бойы бұл рецепт үй шаруасындағы әйелдер арасында танымал болды.
Классикалық теңіз макарондарын қалай жасауға болады
Құрамы
0,5 кг тартылған ет (шошқа еті, сиыр еті немесе аралас);
бір макарон (400-450 грамм);
1 үлкен пияз;
40-60 мл өсімдік майы;
бұрыш, тұз және ақжелкен дәміне қарай.
Әскери-теңіз макарон өнімдерін дайындау
Таңдалған макарон өнімдерін орамдағы нұсқауларға сәйкес тұз қосып суда қайнатыңыз. Салқын ағын сумен шайыңыз, дуршлагқа тастаңыз. Бұл тағамға қатты бидайдан жасалған макарон өнімдерін қолданған дұрыс, олар қайнатпайды және пайдалы.
Күнбағыс майын жеткілікті терең қуырғыш табаға құйып, қатты отта жақсы қыздырыңыз. Фаршты салыңыз да, сәл қуырыңыз, кейде араластырыңыз.
Пиязды тазалаңыз, жуыңыз және орташа мөлшерде тураңыз. Содан кейін туралған пиязды тартылған етге құйып, оған аздап тұз, қара бұрыш қосып, піскенше қуырыңыз.
Содан кейін қайнатылған макарондарды тартылған етпен қуыруға арналған табаға құйыңыз, жақсылап араластырыңыз да, тағы екі минут қуырыңыз.
Ұсақ туралған жаңа ақжелкенді қосып, араластырыңыз, бір минуттай күтіңіз және оттан алыңыз.
6. Сіз кез-келген тұздықпен теңіз стиліндегі макарон өнімдерін ұсына аласыз. Сондай-ақ, тағамды қызмет етер алдында шие томатының жартысы мен насыбайгүл жапырақтарымен безендіре аласыз.
Ұзақ жорықтарға бару, теңізшілер, басқа да өнімдермен қатар, ет пен ұнға толы. Мәзірді әртараптандыру үшін өнертапқыш аспаз қазіргі өмірде «теңіз стиліндегі макарон» деп аталатын рецепт ойлап тапты. Бұл пайдалы тағамды дайындау көп уақытты қажет етпейді және арнайы дағдыларды қажет етпейді
Грек салатының негізгі ингредиенті - ешкі немесе қой сүтінен дайындалған дәстүрлі грек ірімшігі - фета. Бұл ірімшік жағымды, қарапайым қышқылға ие, бұл тағамға керемет және ерекше дәм береді. Фета, грек ірімшігінің орнына жиі қолданылатын өткір және тұзды фета ірімшігіне қарағанда, жаңа піскен көкөністер мен шырынды зәйтүндердің дәмін үзбейді
Макарон ұзақ уақыт бойы басқа тағамдар арасында көшбасшы болды. Ол өзінің танымал болуына дайындықтың қарапайымдылығының арқасында ие болды. Макарондарды көбінесе итальяндық және азиялық тағамдарда табуға болады. Ресейде макарон өнімдерін макарон деп атайды - оны кез-келген дүкеннен сатып алуға болады, бірақ ас үйде тәжірибе жасағыңыз келсе, макарон өнімдерін қарапайым ингредиенттерден оңай жасауға болады
Үй иелерінің барлығында дерлік тамақ пісіруге ерінетін кездер болады, бірақ олар өз отбасыларын бірдеңемен тамақтандыруы керек. Мұндай сәтте өте тез дайындалған тағамдар көмектеседі. Мысалы, тартылған ет қосылған теңіз стиліндегі макарон өнімдері
Бүгінгі таңда кез-келген тағамды майсыз тағамның талаптарына бейімдеуге болады. Орыс тағамдарының теңіз паспорты сияқты тағамы да ерекшелік емес. Қуырылған тартылған ет қосылған макарон тағамға оңай дайындалатын тағам ретінде танымал болды. Егер сіз ет компонентін баламалы арық компонентпен алмастыратын болсаңыз, онда вегетарианец те, ораза ұстаушы да сүйікті макароннан дәм тата алады
