Үндістан Cevizli Kurabiye түрік тілінен кокос қосылған түрік кураби деп аударылады. Тағам қалыпты тәтті, хош иісті, нәзік болып шығады. Оны дайындау өте қарапайым және көп уақытты қажет етпейді. Сіз қонақтарды осындай тағаммен таң қалдырасыз.
Бұл қажетті
- - 250 г май
- - 170 г түйіршіктелген қант
- - 3 кесе ұн
- - 1 қап ұнтақ
- - 2 жұмыртқа
- - 5 ас қасық. л. кокос үлпектері
Нұсқаулық
1-қадам
Алдымен ақтарды сарылардан алыңыз және бөліңіз.
2-қадам
Содан кейін ұнды ыдысқа електен өткізіп, оған ұнтақ, ұнтақталған қант, май және сарысын қосыңыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз және қамырды серпімді болғанша илеңіз.
3-қадам
Қамырдан кішкене шарлар жасаңыз. Ақуызды қасықпен жақсылап шайқаңыз.
4-қадам
Әр шарды алдымен жұмыртқаның ақуызына, содан кейін кокосқа батырыңыз.
5-қадам
Пергамент қағазымен қапталған пісіру парағына қойып, 180 градусқа дейін қыздырылған пеште қызарғанша, шамамен 20-25 минут пісіріңіз.
