Нәзік, дәмді және оңай дайындалатын үй торты хош иісті кофеге жақсы қоспа болады. Таңертеңгілікке йогурт пен какао қосылған кекстерді таңғы ас ретінде беруге болады, бұл нәзіктік сіздің сыртқы түріңізден көңіліңізді көтеріп, тәбетті оятады.
Бұл қажетті
- - 200 г қант;
- - 170 г ұн;
- - 150 мл йогурт;
- - 130 г май;
- - 60 мл су;
- - 40 г какао ұнтағы;
- - 1/2 шай қасық тұз бен сода.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 180 градусқа дейін қыздыру үшін қосыңыз. Үлкен пішінді алыңыз, жақсырақ терең.
2-қадам
Еленген ұнды содамен және тұзбен араластырыңыз. Жұмсақ сары майға қант құйыңыз, араластырыңыз, шикі жұмыртқаны бір-бірлеп шайқаңыз, әрқайсысынан кейін араластырғышпен араластырыңыз.
3-қадам
Сары майға ұнның жартысын құйыңыз, араластырыңыз, жарты йогурт қосыңыз, қайтадан араластырыңыз. Қалған ұнды қосыңыз, араластырыңыз, йогурттің қалған бөлігін қосыңыз. Қамырдың компоненттерін қайнаған қоспасы алынғанша қайтадан араластырыңыз.
4-қадам
Қамырдан массаның үштен бірін бөліп алыңыз, оған су мен какао ұнтағын қосыңыз, араластырыңыз.
5-қадам
Енді пішінді толтырыңыз: алдымен ашық қамырдың қабатын толтырыңыз, содан кейін қараңғы, содан кейін қайтадан жарық.
6-қадам
Үйде жасалған маффинді 60 минутқа пешке салыңыз. Пісіру уақыты пешке байланысты өзгеруі мүмкін. Сондықтан дайындықты ағаш таяқшамен тексеріңіз.
