Ірімшік қосылған жеміс салаты керемет десерт болады. Ол үй мен қонақтарды қуантары сөзсіз. Салат дайындау тез және қарапайым. Көрсетілген тағам мөлшері 4 порцияға жетеді.
Бұл қажетті
- - қатты ірімшік - 200 г;
- - қара жүзім - 80 г;
- - жаңа шие немесе тәтті шие - 80 г;
- - апельсин - 2 дана;
- - киви - 2 дана;
- - жасыл алма - 1 дана;
- - банан - 1 дана;
- - кілегей (25-33%) - 125 г;
- - классикалық йогурт - 100 г;
- - ақ десерт шарабы - 2 ас қасық. л.;
- - лимон - 1 дана.
Нұсқаулық
1-қадам
Жидектер мен жемістерді дайындау. Шие мен жүзімді жартысын кесіңіз, тұқымын алыңыз. Апельсинді тазалаңыз, тілімдерге бөліңіз, бөлгіш пленкаларды әр тілімнен алыңыз. Кивиді аршып, жұқа тілімдерге бөліңіз. Алманың қабығын аршып, өзегіне айналдырып, текшелерге бөліп, лимон шырынын себіңіз.
2-қадам
Тұздықты пісіру. Банан қабығын аршыңыз, кішкене бөліктерге кесіңіз. Бананға кілегей, йогурт, шарап және қалған лимон шырынын қосыңыз. Барлығын блендермен тегіс болғанша шайқаңыз.
3-қадам
Ірімшікті ірі үккіште үккіштен өткізіңіз.
4-қадам
Барлық жемістер мен жидектерді біріктіріңіз, ақырын араластырыңыз. Жемістер мен жидектер қоспасын үстелге салыңыз, үстіне бірнеше шай қасық үгітілген ірімшік салып, тұздыққа құйыңыз. Ыдыс дайын! Ас болсын!
