Авокадо мен сәбіз пюресі сорпасы - вегетариандық тағам. Рецепт қарапайым болып көрінеді, бірақ авокадо, сәбіз және зімбір сияқты ерекше өнімдердің бірігуі арқасында сорпа өте дәмді болып шығады.
Бұл қажетті
- Екі порция үшін:
- - 1 авокадо;
- - 1 сәбіз;
- - 1 лимон;
- - 1 г бадам;
- - 1 ас қасық. қасық зімбір;
- - 1 ас қасық. Агава сиропының қасықшасы;
- - паприка.
Нұсқаулық
1-қадам
Бадамның аз мөлшерін суық суға кем дегенде 4 сағат, жақсырақ 6 сағат салып қойыңыз.
2-қадам
Авокадоны тазалап, шұңқырды алып тастаңыз. Целлюлозаны үлкен кесектерге кесіңіз.
3-қадам
Сәбізді тазалаңыз, кішкене текшелерге кесіңіз. Алдымен оны қайнатуға болады, сонда кейінірек блендерде ұнтақтау оңайырақ болады.
4-қадам
Лимонның жартысынан дәмді алып тастаңыз, барлық шырынды блендерге сығыңыз. Суға малынған бадам, авокадо, сәбіз, зімбір қосыңыз. Сорпаның барлық компоненттерін тегіс болғанша ұнтақтаңыз.
5-қадам
Сізге қажетті консистенция үшін жаңа сәбіз шырынын немесе қарапайым су қосыңыз.
6-қадам
Агава сиропын сорпаға қосыңыз, осы сироппен бірге сіз Stevia тамшысын немесе кез-келген сұйық балды ала аласыз. Барлығын жақсылап араластырыңыз.
7-қадам
Дайындалған авокадо мен сәбіз пюресі сорпасын дәміне қарай паприка себілген порцияланған ыдысқа салыңыз.
