Дәмді үй печеньесін қырық минут ішінде жасауға болады. Қара шоколад пен пісте үйлесімі көпшілікті қызықтырады.
Бұл қажетті
- Он порция үшін:
- - қара шоколад - 200 г;
- - қоңыр қант - 180 г;
- - пісте - 150 г;
- - бидай ұны - 60 г;
- - сары май - 40 г;
- - екі жұмыртқа.
Нұсқаулық
1-қадам
Қара шоколадты су ваннасында ерітіңіз, сары май қосыңыз, біртектілікке дейін араластырыңыз.
2-қадам
Қант кристалдары қалмас үшін жұмыртқа мен қантты кілегейге дейін шайқаңыз. Шоколадты кейде араластыра отырып, жұмыртқа қоспасына құйыңыз.
3-қадам
Тазартылған пістені блендерде тураңыз, қуырыңыз. Шоколад пен жұмыртқаға қосыңыз. Ұнды араластырыңыз.
4-қадам
Пісірме табақты пергаментпен жабыңыз, маймен жағыңыз, оған қамырды құйыңыз.
5-қадам
Орташа температурада 30-40 минут пісіріңіз. Дайын шоколад печеньесін төртбұрышқа бөліңіз. Печеньенің іші сәл дымқыл болады. Шайыңнан рахат ал!
