Honeysuckle - бұл көкжидекке ұқсас қышқыл жидек. Оның дәмі тәтті бисквит тортын керемет толықтырады.
Бұл қажетті
- - ұн 300 г.
- - жұмыртқа 5 дана
- - қант 200 г.
- - өсімдік майы - 160 мл
- - ырғай 500 г.
- - пісіру ұнтағы 2 шай қасық
- - ванильді қант 10 г.
- - қант ұнтағы 50 г.
Нұсқаулық
1-қадам
Ақтарды сарылардан бөліп алыңыз.
2-қадам
Қалың көбік пайда болғанша ақтарды шайқаңыз.
3-қадам
Тұрақты көбік пайда болғанға дейін ақырындап қант пен ванильді қант қосып ақтарды шайқауды жалғастырыңыз.
4-қадам
Микшерді минималды жылдамдыққа қойыңыз. Сарысын бір-бірден қосыңыз. Ұрмаңыз, жай араластырыңыз.
5-қадам
Миксерді өшірмей, баяу өсімдік майына құйыңыз.
6-қадам
Қамырға ұн мен разрыхлительді електен өткізіңіз. Қамыр тұнбауы үшін күрекшемен ақырын араластырыңыз.
7-қадам
Қамырды пісірме табаққа құйыңыз. Жидектерді үстіне салыңыз, оларды қамырға батырыңыз. 1 сағат 180 градусқа пісіріңіз.
8-қадам
Тортты салқындатып, үстіне қант ұнтағын себіңіз.
