Диета ұстайтын және шоколад пен тоқаштардан бас тартқан қыздарға ұнайтын жеңіл әрі қызықты десерт.
Бұл қажетті
Пышақтың ұшында 4 алмұрт, 250 миллилитр құрғақ қызыл шарап, 2 ас қасық қоңыр қант, 1 апельсин, 2 даршын таяқшасы, 2 қалампыр, мускат жаңғағы және ванилин
Нұсқаулық
1-қадам
Алмұрттың қабығын аршып, жартысына және өзегіне кесіңіз.
2-қадам
Шарапты жылытыңыз, қант, даршын, қалампыр, мускат жаңғағы, ванилин қосып, кейде араластырып қайнатыңыз.
3-қадам
Олардың апельсинінен шырынды сығыңыз. Шарапқа апельсин шырыны мен алмұрт қосыңыз. Өртті ең төменгі деңгейге дейін азайтыңыз.
4-қадам
Алмұртты 20 минут пісіріңіз, кейде араластырыңыз.
5-қадам
Алмұртты алыңыз да, оларды жалпақ табаққа немесе таяз ыдысқа салыңыз.
6-қадам
Алмұртты қайнатқаннан кейін қалған шарапты қатты отқа қойып, 2 рет қайнатыңыз. Шарап соусын сүзгіден өткізіп, алмұртқа тамызыңыз. Балмұздақпен ыстық немесе салқын түрде қызмет етіңіз.
