Жыл сайын бір нәрсе - скучный Оливье дәстүрлі Жаңа жылдық салат болып саналады. Сіздің мерекеңізге әртүрлілік қосыңыз - қарапайым және ерекше тауық салатын дайындаңыз «Бамп».
Бұл қажетті
-
- шампиньондар 500 гр
- ірімшік (қатты немесе өңделген) 200 гр
- майонез дәміне қарай
- жұмыртқа (3-тен 5-ке дейін)
- сәбіз
- тауықтың төс еті
- жасыл және бадам безендіруге арналған
- картоп
- өсімдік майы.
Нұсқаулық
1-қадам
Жұмыртқаны, сәбізді және картопты қайнатыңыз. Жұмыртқаны ұсақтауға болады, немесе оларды тек ірі үккіште үккіште өткізуге болады. Картопты кішкене текшелерге кесіңіз, сәбізді де ірі үккіште үккіште өткізуге болады. Ірімшікті үккіштен өткізіңіз. Барлық өнімдерді бөлек орналастырыңыз!
2-қадам
Тауықтың кеудесін алыңыз, текшелерге кесіңіз және алтынға дейін маймен майлаңыз. Егер сізде уақыт болмаса, ысталған тауықты алуға болады. Шампиньондарды майға пісірілгенге дейін қуырыңыз.
3-қадам
Енді барлық өнімдерді қабаттарға салыңыз: алдымен картоп, содан кейін тауық еті, содан кейін саңырауқұлақтар, сәбіз, жұмыртқа қабаты. Майонезбен араласқан үгітілген ірімшіктің жоғарғы қабаты.
4-қадам
Сыр-майонез қабатының үстіне салатты бадаммен безендіріңіз, оны орналастырып, дәндерін салаттың бетіне сәл тереңдетіңіз, сонда ол нағыз төмпешікке ұқсайды. Шөптермен безендіріңіз (аскөк немесе розмарин). Декорация нақты шырша бұтағы түрінде ерекше көрінеді.
