Ұсақ-түйек - бастапқыда Англиядан шыққан дәстүрлі дәмді десерт. Банан мен кофенің ұсақ-түйектерін көріңіз, неге көптеген адамдар бұл сыйлықты жақсы көреді!
Бұл қажетті
- Төрт порция үшін:
- - сүт - 250 миллилитр;
- - кілегей 33% - 150 миллилитр;
- - печенье печеньесі - 130 грамм;
- - салқын кофе - 100 миллилитр;
- - екі банан;
- - үш жұмыртқаның сарысы;
- - ванилин - 2 ас қасық;
- - крахмал (жақсырақ жүгері) - 2 шай қасық;
- - бадам ликері - 2 ас қасық.
Нұсқаулық
1-қадам
Сүтті (200 мл) қайнатыңыз. Сүттің қалған бөлігін ваниль, крахмал, жұмыртқаның сарысымен араластырыңыз. Қоспаны ыстық сүтке құйыңыз, баяу отта пісіріңіз, кейде араластырыңыз. Қоспа қалыңдатылуы керек. Алынған кремді салқындатыңыз.
2-қадам
Кремді көбікке шайқаңыз. Тазартылған банандарды жұқа тілімдерге кесіңіз.
3-қадам
Салқын кофені бадам ликерімен араластырыңыз, бисквитті қанықтырыңыз, бөліктерге бөліңіз.
4-қадам
Барлығын қабаттаңыз: кофеге малынған бисквит, ванильді кілегей, банан кружкалары, кілегей. Қабаттарды бірдей ретпен қайталаңыз.
5-қадам
Дайын десертті кофе дәндерімен және бадам жапырақтарымен безендіріңіз. Асың дәмді болсын!
