Бұл жаңғақ алаңдары пикникке дейін тасымалдауды жеңілдетеді!
Бұл қажетті
- - бөлме температурасында 2 жұмыртқа;
- - 130 г жаңғақ;
- - 1 ас қасық. ұн;
- - 75 г қант;
- - 50 г жұмсартылған май.
Нұсқаулық
1-қадам
Пешті 200 градусқа дейін қыздырыңыз. Жаңғақтарды пісіру парағына құйып, алдын ала қыздырылған пешке 10 минут қуырыңыз. Содан кейін жаңғақтарды шығарып, температураны 180 градусқа дейін төмендетіңіз.
2-қадам
Салқындатылған жаңғақтардың қабығын алыңыз. Фундукты ас үйге арналған процессоры бар тегістелген үгіндіге бөліңіз.
3-қадам
Жұмыртқаны ақ және сары уызға бөліңіз. Жұмсақ майды 50 г қантпен үлпілдек жеңіл массаға шайқаңыз және сарысын қосыңыз. Қайта мұқият шайқаңыз. Ұн мен жаңғақ қосыңыз, араластырыңыз.
4-қадам
25 г қантпен қатты шыңға жеткенше ақтарды бөлек шайқаңыз. Қалған ингредиенттерге ақуыздар орналаспауы үшін ақырын араластырыңыз. Қамырды майланған және ұн тәрізді формаға салыңыз да, қызарғанша пешке жіберіңіз (35 минут). Дайын пирогты суытып, бөліктерге бөліп, қызмет етіңіз.
