Мохито - әлемдегі ең танымал «жазғы» коктейльдердің бірі, шілденің ыстық кешіне арналған ең жақсы сусын. Коктейль қарапайым ингредиенттерден дайындалады, оңай дайындалады және үлкен шығармашылық береді.
Мохито коктейлі ХХ ғасырдың 30-шы жылдарында Кубада ойлап табылған және аралдың визит картасына айналған. Жеңіл және сергітетін, бұл көңілді достық кештер үшін ғана емес, салтанатты іс-шара үшін де өте қолайлы. Мохито пісіру өте қарапайым, сіз оған өте қышқыл немесе ащы болмауы үшін бірнеше құпияларды білуіңіз керек.
«Мохитоның» 4 порциясын дайындау үшін сізге қажет: 4 орташа лайм, жалбыздың 30-35 бұтағы, 200 мл ақ ром, 12 ас қасық. қасық қант (түпнұсқалығы үшін қоңыр қамыс қантын алған дұрыс), сода (кәдімгі газдалған ауыз су), мұз. Можито үшін жоғары стандартты гейбол стакандары қолданылады.
Салқындатылған стакандарға сізге әк кесектерін (бір стақанға 1 әк), қабығынан аршып қою керек. Сондай-ақ, жалбыз жапырақтары мен қантты қосып, қабықтың құрылымын бұзбай, пестицамен ақырын езу керек, өйткені құрылымның бұзылуы можитоның ащы болып шығуына әкелуі мүмкін. Алынған қоспаға ақ ром қосып, стаканды ұсақталған мұзбен жауып, содан кейін жарқыраған сумен немесе содамен толтырыңыз, бәрін жоғары қасықпен араластырыңыз да, әк кесектерімен және жалбыз жапырағымен безендіріңіз. Мохитоны дайындалғаннан кейін бірден беру керек.
Алкогольсіз можито ромсыз дайындалған.
