Ең көп таралған таңғы ас - ірімшік. Дәмді, пайдалы және әдемі. Бірақ, өкінішке орай, олар әрқашан мінсіз болып шыға бермейді.
Керемет ірімшік торттарын алу үшін сізге бір таныс ингредиентті ауыстыру керек.
Сонымен, бізге:
- сүзбе (майдың құрамы дәміне қарай) - 500 гр.
- жарма - 6 ас қасық. л.
- жұмыртқа - 2 дана.
- қант - 2 ас қасық. л.
- пісіру ұнтағы - 0,25 шай қасық.
- дәміне қарай тұз және ванилин.
Біз жұмыртқа мен қант қосылған сүзбені блендерді пайдаланып монотонды массаға айналдырамыз.
Тұз, ұнтақ және ұнтақ жармасын қосыңыз.
Дәміне қарай ванилин шөкімін қосуға болады.
Аспаздық тағамдардың әуесқойлары мұздатылған немесе жаңа піскен кішкентай жидектерді қосуы мүмкін.
Енді сирниктерге дайындық бөлме температурасында кем дегенде жарты сағат тұруы керек.
Бұл қадам манна жармасы дұрыс ісініп, артық сұйықтықты сіңіру үшін қажет.
Біз ірімшік пирожныйларын жасаймыз, қажет болса ұнға немесе маннаға айналдырамыз.
Аппетитті алтын қоңыр қабыққа дейін екі жағынан да қуырыңыз.
Қарапайым және жылдам!
Осылайша дайындалған ірімшік торттары жұмсақ, әуе және ұнмен пісірілген аналогтарынан айырмашылығы құймаққа мүлдем ұқсамайды.
Жарма артық сұйықтықты жақсы сіңіреді және ірімшік құймақтарының құрылымын бұзбай пішінін сақтауға көмектеседі.
