Бұл дәмді салат тоңазытқышта жиі кездесетін қарапайым ингредиенттермен тез дайындалады. Оны тіпті негізгі тағам ретінде беруге болады, өйткені оның ингредиенттері өте қанық.
Бұл қажетті
- - формасында қайнатылған 3 картоп;
- - 2 маринадталған немесе маринадталған қияр;
- - қызыл пияздың басы;
- - 150 г қайнатылған шұжық немесе қайнатылған шұжық;
- - жасыл пияздың 5 қауырсыны;
- - сарымай;
- - 2-3 ас қасық. өсімдік майының қасықтары;
- - ½ шай қасық сірке суы;
- - дәміне қарай тұз бен қара бұрыш.
Нұсқаулық
1-қадам
Алдын ала қайнатылған картопты қалың тілімдерге бөліп, сары майға дейін қызарғанша қуырыңыз. Артық майды кетіріп, бөлме температурасына дейін салқындату үшін майлыққа салыңыз.
2-қадам
Қызыл пиязды қабығынан алып, жарты сақинаға, қияр мен шұжықты үлкен сақиналарға кесіңіз. Бұл ингредиенттерге картоп пен туралған көк пияз қосыңыз.
3-қадам
Сірке суы мен өсімдік майын бөлек ыдысқа араластырып таңғышты дайындаңыз. Салатты тұз бен бұрыш қосып, тұздыққа құйып, жақсылап араластырыңыз.
